【岡山・津山市の工務店】
アサヒコーポレーションの
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お客様から 「マコモダケ」をいただきました ✨ キノコみたいな名前をしていますが、 水辺や水田などで育つ植物だそうです。 味は ほんのり甘く、シャキッとした歯ごたえで、 エリンギとタケノコを足して、2で割ったような食感でした😋 クセなく、淡白で食べやすかったです。 調べたところ、炒め物や天ぷらなどにも向いているそうです。 今回は、マコモダケをうすく切って、1分半ほどレンチンして、 七味マヨみそ で和えていただきました。 マコモダケのほんのりした甘みと、七味のピリッとした辛さ、マヨネーズと味噌のコクがよく合いました👍👍👍 「こんな野菜があるんだ！」と、ちょっとした発見にもなりました👀✨ 珍しいマコモダケをくださったお客様、ありがとうございました💞 ごちそうさまでした😊 ちなみに「マコモダケ」という名前の由来は？ 「マコモダケ」の「ダケ」は、竹やキノコの仲間という意味ではないそうで、分類上はお米の仲間に近い植物だそうです💗 新築・リフォーム 事例はコチラ お客様の快適な住まいづくり、 住宅新築、増改築、 キッチン・お風呂、 トイレ… 大型リフォーム～小さな 修繕まで！ 社員一同  誠心誠意取り組んでまいります！ 土からスッと伸びた姿に つい目が惹きつけられました✨   先日、植木鉢を見ていると…… なんと、土の中から 小さな白いキノコ がひょっこり顔を出していました🍄 よく見ると、傘の部分もしっかり開いていて、なかなかかわいい姿です。 キノコの正体を 検索してみると・・・ 可能性 1）コガネキヌカラカサタケ 可能性 2）キコガサタケ 他にも散歩で見つけた🍄🍄‍🟫🍄コレクション 普段何気なく見ている植木鉢ですが、こうした小さな変化を見つけると、ちょっと楽しい気持ちになります😊 キノコは不思議で魅力的ですが、 道端に生えている キノコは食べたり触ったりせず、 そっと観察するだけにしてくださいね 😊 新築・リフォーム 事例はコチラ お客様の快適な住まいづくり、 住宅新築、増改築、 キッチン・お風呂、 トイレ… 大型リフォーム～小さな 修繕まで！ 社員一同  誠心誠意取り組んでまいります！ 美しい～ 👀✨!! お客様からいただいた グラジオラスが 美しく咲き誇っています!! 息を吞む艶やかさに、 毎朝、ハチのように引き...